12 продуктов с высоким содержанием калия

12 продуктов с высоким содержанием калия

Калий - это минерал, который необходим для оптимального здоровья и играет ряд ключевых ролей в организме. В частности, он помогает поддерживать здоровое кровяное давление, а дефицит калия связан с повышенным риском инсульта.

В этой статье предлагаются 12 продуктов с высоким содержанием калия, которые помогут вам убедиться, что вы получаете достаточное количество калия.

 

1. Сушеные абрикосы
Калий на порцию 100 г = 1880 мг

Сушеные абрикосы содержат 602 мг калия на порцию (восемь абрикосов). Они также являются отличным источником клетчатки, которая важна для здоровой пищеварительной системы. Сушеные абрикосы также являются хорошим источником железа и магния. И то, и другое необходимо для производства энергии, поэтому сушеные абрикосы - отличный выбор для перекуса и заряда бодрости.

 

2. Сваренная чечевица
Калий на порцию (100 г) = 310 мг

Чечевица - это веганский/вегетарианский источник белка, содержащий 9 г белка, а также один из самых высококалийных продуктов питания - 310 мг на 100 г порции. Они также являются отличным источником селена, который играет ключевую роль в поддержании функциональной иммунной системы. Чечевица также содержит мало жира, что делает ее нежирным источником белка, углеводов и клетчатки.

 

3. Запеченный картофель
Калий на порцию (165 г) = 990 мг

Печеный картофель является отличным источником калия: в картофелине среднего размера содержится 990 мг калия. Печеный картофель также содержит около 4 г клетчатки. Они являются источником углеводов с высокой гликемической активностью, что делает их хорошим вариантом послетренировочного питания, так как они помогают восполнить запасы гликогена.

 

4. Красная фасоль
Калий на 100 г = 280 мг

Фасоль - еще один веганский/вегетарианский источник белка, содержащий 7 г белка на 100 г наряду с 280 г калия. Фасоль также может поддержать обмен веществ, поскольку она содержит хороший источник фосфора и марганца. Фосфор также играет ключевую роль в формировании костей и зубов.

 

5. Куриная грудка
Калий на 100 г = 460 мг

Источник постного белка с высоким содержанием незаменимых аминокислот - филе куриной грудки среднего размера (120 г) содержит 38 г белка и 552 мг калия. Куриная грудка также является отличным источником витаминов группы В (особенно В3 и В6), фосфора и селена.

 

6. Банан
Калий на 100 г = 208 мг

Бананы содержат 208 мг калия на порцию, а также являются источником гликемических углеводов, что делает их хорошим перекусом после тренировки. Кроме того, бананы являются хорошим источником витамина B6, который важен для метаболизма и производства энергии.

 

7. Молоко (полуобезжиренное)
Калий на 100 г = 156 мг

Полпинты молока содержит 418 мг калия и обеспечивает отличное сочетание белка (10 г) и углеводов (12 г). Молоко содержит казеиновый белок, медленно действующий белок, который может помочь уменьшить распад мышечного белка. Это делает его хорошей закуской перед сном для тех, кто стремится нарастить или сохранить мышцы. Молоко также содержит большое количество кальция, который важен для здоровых костей и зубов.

 

8. Брокколи
Калий на 100 г = 212 мг

Помимо калия, брокколи также является хорошим источником витамина К, который помогает организму заживлять раны и способствует свертываемости крови. Брокколи также содержит большое количество витамина С, который способствует заживлению ран, а также важен для здоровья кожи и костей и предотвращения цинги.

 

9. Лосось
Калий на 100 г = 411 мг

Помимо того, что лосось является одним из продуктов, богатых калием, он также является примером жирной рыбы, содержащей полезные жирные кислоты омега-3. Омега-3 связаны с широким спектром преимуществ для здоровья, включая улучшение сердечно-сосудистого здоровья, чувствительности к инсулину и иммунитета. Лосось также является хорошим источником белка, содержащегося в количестве 23 г на 100 г, и богат другими важными витаминами, такими как витамин D, витамин Е и витамины группы В.

 

10. Апельсиновый сок
Калий на 100 г = 170 мг

Обычный стакан апельсинового сока (150 мл) содержит около 265 мг калия и большую дозу витамина С. Содержание сахара в соках довольно высокое, поэтому лучше быть осторожным с количеством и придерживаться рекомендуемого ASL размера порции в 150 мл.

 

11. Кешью
Калий на 100 г = 710 мг

Кешью являются отличным источником калия - 710 мг на 100 г. Из-за высокого содержания жиров вам следует внимательно следить за размером порций, если вы придерживаетесь низкокалорийной диеты. В 10 целых кешью содержится 128 мг калия и 103 ккал. Кешью также являются хорошим источником магния, который играет важную роль в целом ряде биологических функций, включая работу мышц, регулирование кровяного давления и поддержание здоровой иммунной системы.

 

12. Яблоки
Калий на 100 г = 710 мг

Яблоко среднего размера (175 г) содержит 174 мг калия. Яблоки также являются источником клетчатки (1,2 г на одно среднее яблоко), минералов, таких как йод, медь и хлорид, и витаминов (включая витамин С и витамин К).

 

Заключение
Калий - важный минерал, который помогает регулировать кровяное давление и необходим для поддержания хорошего здоровья. Рекомендуется ежедневно потреблять 3500 мг калия. Существует множество вкусных продуктов, богатых калием, включая мясо, рыбу, овощи, фрукты, орехи, бобы, а также вы можете увеличить его потребление с помощью специальных добавок.