Глютамин – это одна из самых распространённых аминокислот в человеческом организме, составляющая 25% от общего количества всех аминокислот. Глютамин не является незаменимой аминокислотой, так как может синтезироваться организмом человека, тем не менее, это одна из важнейших аминокислот, поддерживающих анаболические процессы в мышечных тканях и защищающая организм от усталости и чувства перетренированности.

Действие глютамина на организм.

Глютамин является питательным веществом, которое улучшает умственную деятельность и память, ведь не зря его называют «мозговой аминокислотой» – глютамин повышает концентрацию гамма-аминомасляной кислоты в организме, которая необходима для нормальной мозговой функции. 
К тому же, глютамин принимает активное участие в синтезе белка в мышечных клетках, что особенно важно в пожилом возрасте, когда мышечные ткани начинают терять свою упругость. Ведь с возрастом организму всё сложнее перерабатывать пищу, и она перестаёт быть столь надёжным источником питательных веществ и, в частности, глютамина. Именно по этой причине пожилым людям особенно важны пищевые добавки, содержащие такую полезную аминокислоту, как глютамин. 
Спортсменам и бодибилдерам глютамин полезен благодаря своей способности защищать и восстанавливать мышечные ткани после тяжёлых нагрузок . Тем более, что при усиленных физических тренировках потребность организма в глютамине значительно возрастает. Глютамин также оказывает хорошую питательную поддержку иммунной системе человека и является сильнейшим антистрессовым фактором.

Основные функции глютамина:
1.  Стимуляция синтеза протеинов в организме. Глютамин запасается в мышечных тканях в виде своеобразного «резерва», который не только защищает мышцы, но и стимулирует синтез белков.
2.  Увеличение объёма клеток. Как известно, увеличение клеточного объёма способствует не только эффективной работе клеток, но и стимулирует выработку и накопление гликогена в мышцах. А, если в Вашем организме после тренировок будет достаточное количество глютамина, то процессы восстановления пойдут быстрее.
3.  Укрепление иммунной системы. Дефицит и хроническая нехватка в организме глютамина может привести к ослабления иммунитета. А это частые болезни, недомогания, слабость, пропущенные тренировки, несоблюдение режима и, как следствие, отсутствие желаемых результатов.
4.  Нормализация работы пищеварительной системы. Глютамин обладает способностью восстанавливать кислотно-щелочной баланс в организме. Кроме того, глютамин повышает концентрацию бикарбоната в плазме, тем самым регулируя баланс между щёлочью и кислотой.