Селен: откройте для себя его свойства

Селен: откройте для себя его свойства

Селен является очень важным микроминералом для синтеза аминокислот и ферментов в организме, тесно связанным с витамином Е по его антиоксидантным свойствам.

Селен наиболее известен благодаря селенопротеинам. Эти ферменты образуются за счет включения селена в белки и помогают предотвратить повреждение клеток, вызванное свободными радикалами.

Также совместное действие селена с витамином Е позволяет замедлить процессы старения, сохранить эластичность тканей и предотвратить появление дегенеративных заболеваний.

 

СВОЙСТВА СЕЛЕНА

Перечисляя свойства этого микроминерала, можно выделить следующее:

 

  • Антиоксидант: его действие, вместе с действием витамина Е, имеет жизненно важное значение для предотвращения повреждения клеток, вызванного свободными радикалами. Вот почему его употребление в малых дозах рекомендуется людям, которые подвергают свои клетки высоким окислительным процессам, например, спортсменам.
  • Укрепление кровеносной системы. Это микроминерал, который действует против возможных сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращая их появление в организме.
  • Повышает иммунитет: его присутствие в организме увеличивает выработку лейкоцитов, что важно для правильного функционирования иммунной системы.
  • Задерживает старение: этот микроминерал обладает способностью восстанавливать поврежденные ткани и сохранять кожу более гладкой, тем самым замедляя появление дефектов кожи благодаря своему омолаживающему эффекту.
  • Борьба с гипотиреозом. Селен участвует в функционировании щитовидной железы и в регуляции вырабатываемых ею гормонов, поэтому его действие способствует предотвращению гипотиреоза и способствует правильному метаболизма.

 

Продукты богатые селеном:

  • морепродукты — 25–50 мкг;
  • сушеные вешенки — 110 мкг;
  • отварные осьминоги — 77 мкг;
  • фисташки — 45 мкг; чеснок — 20–40мкг;
  • проросшая пшеница — до 40 мкг;
  • жирная рыба — 40–45;
  • брынза и сулугуни — 20