Что такое спирулина?

Спирулина происходит от термина  Spirulina maxima. Это зеленовато-синие водоросли в форме спирали, отсюда и название. Оттенок происходит от содержащегося в нем хлорофилла, который придает ему часть этого цвета.

В последнее время он становится все более и более известным и является известной добавкой, поскольку в нем содержится в 20 раз больше белка, чем в соевых бобах, и в 400 раз больше, чем в говядине.

 

Свойства спирулины

Спирулина - это организм, который растет как в пресной, так и в соленой воде. Это разновидность цианобактерий, принадлежащих к семейству одноклеточных микробов, которые часто называют сине-зелеными водорослями. Они производят энергию из солнечного света посредством процесса, называемого фотосинтезом.

Спирулину употребляли ацтеки, но она снова стала популярной, когда НАСА предложило употреблять ее астронавтам.

Добавки со спирулиной, постулируются как очень питательная пища. Эта маленькая водоросль богата питательными веществами, полезными для нашего здоровья. Одна столовая ложка (около 7 граммов) содержит следующее:

• Белок:  4 грамма.
• Витамин B1 (тиамин):  11% от рекомендуемой суточной дозы.
• Витамин В2 (рибофлавин):  15% от рекомендуемой суточной дозы.
• Витамин B3 (ниацин):  4% от рекомендуемой суточной дозы.
• Медь:  21% от рекомендованной суточной нормы.
• Железо:  11% рекомендуемой суточной дозы.
• Также содержит значительное количество магния, калия и магния. Помимо жирных кислот омега-6 и омега-3.

 

Антиоксидантные и противовоспалительные свойства

Спирулина - фантастический источник антиоксидантов, которые могут защитить от окислительного повреждения . Его основной активный компонент - фикоцианин. Это антиоксидантное вещество, которое борется со свободными радикалами и подавляет производство воспалительных молекул.

 

Положительно влияет на снижение уровня ЛПНП

Добавки спирулины положительно влияют на многие факторы, связанные с холестерином ЛПНП и триглицеридами. Он может снизить уровень холестерина ЛПНП и повысить уровень холестерина ЛПВП (хорошего).

В исследовании с участием пациентов с диабетом 2 типа они принимали 2 грамма спирулины в день и значительно улучшили эти маркеры.

В другом исследовании с участием субъектов с высоким уровнем холестерина он определил, что 1 г спирулины в день снижает уровень триглицеридов на 16,3% и ЛПНП на 10,1%.

Другие исследования показали положительный эффект при несколько более высоких дозах (от 4 до 8 граммов в день).

 

Может снизить кровяное давление

Доза спирулины в 4 грамма в течение дня снижает артериальное давление.

Считается, что это снижение связано с увеличением производства оксида азота, сигнальной молекулы, которая помогает расслабить и расширить кровеносные сосуды.

 

Может улучшить мышечную силу и выносливость

Окислительное повреждение, вызванное физическими упражнениями, является одним из основных факторов мышечной усталости. Спирулина, обладающая отличными антиоксидантными свойствами, может помочь спортсменам минимизировать этот ущерб.

В некоторых научных исследованиях они указывали, что он может улучшить мышечную силу и выносливость.

Поэтому водоросли спирулины приобретают все большую популярность для увеличения мышечной массы и борьбы с истощением. Это связано с высоким содержанием витаминов, жирных кислот, минералов и фотохимических веществ , которые улучшают работоспособность и повышают жизненный тонус и энергию.

 

Прочие свойства

Спирулина, по-видимому, оказывает положительное влияние на людей с хроническими воспалительными заболеваниями, заболеваниями суставов, улучшает чистоту кишечника, способствует снижению веса или даже для лечения пищевой анемии.

 

 

Как принимать спирулину?

Стандартная дневная доза спирулины составляет от 1 до 4 граммов. Однако желательно адаптировать его индивидуально. Его потребление особенно показано спортсменам-веганам, хотя это вещество могло бы принести пользу любому другому субъекту.

Каждый раз, когда употребляется спирулина, рекомендуется добавлять большое количество воды, и мы должны быть активными людьми, которые регулярно занимаются физическими упражнениями, чтобы получить максимальную отдачу от этого вещества.

Целесообразно проконсультироваться со своим врачом или медицинским работником и выполнить их конкретные рекомендации, чтобы индивидуально адаптировать дозу спирулины к вашему телу.