Как выбрать качественный протеин

Как выбрать качественный протеин

Протеин один из самых широко распространенных продуктов, поэтому и к его выбору стоит подходить очень внимательно.

На что следует обращать внимание при выборе протеина?
Выбор протеина сделать намного проще, потому что подводных камней практически нет, а небольших нюансов, которые следует знать, всего два. Именно их и стоит запомнить:
1. Самым главным критерием является процентное содержание белка в продукте
2. Мене значимым критерием является тип белка в продукте

 

Процентное содержание белка

Самое первое, что стоит усвоить - если в продукте менее 50% белка, то протеином это называть нельзя. По сути это будет просто высокобелковый гейнер. Минимальное содержание белка в протеине должно быть 60%. И то, 60% это низкое содержание белка. Если спортсмен хочет набрать массу, и количество приобретенного жира его не волнует, то можно использовать более дешевый протеин с низким содержанием белка.
Также стоит отметить и обратно - не бывает протеина с содержанием белка в 100%, в любом случае при производстве высококачественного протеина до 10% будет уходить на различные примеси и вкусовые добавки. Поэтому большая часть представленного на рынке продукта содержит 70-80 процентов белка. Если хочется высокого качества - надо искать протеин с содержанием белка от 80%.
Все протеины можно разделить по количеству белка:
Менее 50% - не протеин
Менее 60% - протеин с крайне низким содержанием белка - приводит к набору жировой массы
60% - 69% - низкое содержание белка
70% - 80% - среднее содержание белка
Более 80% - высокое содержание белка

 

Тип белка

Как уже было сказано выше, это не самый главный критерий, но его все равно желательно учитывать при покупке протеина. Дело в том, что порой производители идут на уловки и разбавляют продукт более дешевым соевым белком. В случае с казеином добавляют более дешевый сывороточный протеин.
Но даже этот факт не делает данный критерий более важным, потому что белок остается белком. Состав у них отличается незначительно, и даже если добавили 20% более дешевого белка, продукт от этого не станет менее эффективным.
В случае, когда вы покупаете комплексный протеин, этот критерий теряет всякий смысл.

 

Выводы

1. В первую очередь обращайте внимание на общий процент содержания белка в продукте, а не на его вес в порции. Для похудения следует использовать только протеин с высоким содержанием белка.
2. Если вы выбираете какой-то белок специально, то обращайте внимание, чтобы он не был разбавлен другими типами белка.