Почему мы жаждем сахара? 

Наше тело использует глюкозу в качестве основного источника топлива, мы это знаем. Вот почему наш мозг эволюционировал, чтобы любить сладкие продукты. Теоретически это неплохо, потому что раньше мы с трудом находили его, брали совсем немного и все. Проблема в том, что мы слишком подвержены этому и потребляем слишком много.

Потребление сахара активирует дофаминовую систему, которая является системой вознаграждения мозга. Затем высвобождается дофамин, химический посланник хорошего самочувствия, который усиливает нашу тягу к сладкому. Поэтому мы жаждем все больше и больше сахара, что может привести к проблемам с обменом веществ, увеличению веса и патологиям, таким как ожирение и диабет. 

Но не волнуйтесь, мы здесь, чтобы помочь вам удовлетворить вашу тягу к сладкому, не принимая плохого решения.

Идеальный рецепт для трекеров калорий

Эти банановые пирожные мягкие, пышные и влажные. У них восхитительный шоколадный вкус с оттенком банана и шоколадной крошки. Сделанные из простых, повседневных ингредиентов, они являются идеальным способом использовать ваши коричневые бананы и получить шоколадную дозу. 

Кроме того, они содержат идеальное количество калорий для перекуса, чтобы поддерживать уровень энергии, не будучи слишком калорийными. Этот рецепт отлично подходит, если вы следите за своим потреблением калорий, и вы можете добавить протеиновый коктейль или арахисовое масло сверху, если вы пытаетесь набрать массу. 

Калорийность одной порции – 90 Ккал.

Всего в этом рецепте содержится 1078 ккал (12 частей): 119 г углеводов, 47 г белков, 49 г липидов. Таким образом, получается 90 ккал на брауни... это прекрасно!

Лучше ли делать пирожные дома, чем покупать их в магазине? 

Конечно ! Делая их дома, вы будете знать, сколько каждого ингредиента вы используете. Скорее всего, вы выберете ингредиенты более высокого качества и сделаете выбор в пользу здорового питания. Вы не только побалуете себя более здоровым способом, но также позволит вам быть внимательным к тому, что вы потребляете, и легче управлять количеством, которое вы собираетесь съесть...

Вы также получите гораздо больше удовольствия от процесса и конечного результата, чем если бы вы купили их в магазине. Вы, вероятно, хотите, чтобы они длились дольше, а не съедали их все сразу! 

Карта рецептов бананового брауни 

Вам понадобится оборудование:

• Форма для брауни: мы использовали форму для брауни размером 18×27 см, но вы вполне можете обойтись тем, что у вас есть. 
• Предварительно нарезанные листы пергаментной бумаги: эти предварительно нарезанные листы пергаментной бумаги идеальны и очень удобны.
• миски для смешивания 
• Венчик или вилка 
• Кухонные весы или мерные чашки. Для каждого вашего рецепта советую всегда пользоваться кухонными весами . Этот элемент необходим для успеха любого рецепта.

Время от начала до конца: 

Этот рецепт займет у вас всего 30 минут! 10 минут на сборку, 15 минут на приготовление и давай, 5 минут на все это… 

Подготовка

• Разогрейте духовку до 180°C (эт. 6). Разломайте шоколад на кусочки и растопите их со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновой печи.
• Бананы очистите, нарежьте на кусочки и разомните в миске. 
• Разбейте яйца над салатницей и смешайте с бананами.
• Добавьте арахисовое масло и муку и перемешайте, затем всыпьте шоколадную стружку.
• Вылейте заготовку в форму и поставьте в духовку на 15 минут при температуре 180°С.
• Оставьте остывать перед едой.
  
  

  Часто задаваемые вопросы :

  Как определить, правильно ли приготовлен брауни

  Воспользуйтесь тестом зубочисткой или чистым ножом. Вставьте его в брауни по направлению к середине, если лезвие выходит с несколькими сырыми крошками, брауни готов. 

   

  Можно ли заменить яйца?

  В этом рецепте вы также можете использовать льняные яйца, яйца чиа или яблочное пюре, чтобы сделать этот рецепт веганским!

  Пищевая ценность

  Количество на порцию

  калории	1078
  Липиды	49г
  Углеводы	119 г
  Белки	47г

  Всего в этом рецепте содержится 1078 ккал (12 частей): 119 г углеводов, 47 г белков, 49 г липидов. Таким образом, получается 90 ккал на брауни... это прекрасно!

   

  Как хранить пирожные

  Храните банановые пирожные в герметичном контейнере на прилавке или в холодильнике до 4 дней. Поместите лист пергаментной бумаги между слоями брауни, чтобы они не слипались.

  Упакуйте пирожные в контейнер для морозильной камеры или пакет для морозильной камеры, чтобы хранить их до 3 месяцев в морозильной камере.